Wir haben uns auf die Gemeinschaftsverplegung in Grundschulen und Kindertagesstätten spezialisiert.
Ein richtiges, warmes Mittagessen mit allen Komponenten ist für ein gesundes Wachstum unabdingbar. Unser erprobtes Angebot ist den Geschmackswünschen der Kinder angepasst, die Portionsgrößen altersgerecht berechnet.

Unsere Speisepläne folgen den Empfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und berücksichtigen die Erkenntnisse aus den Projekten “Fit Kid” und “Schule+Essen= Note 1”. Wir arbeiten nach der “Bremer Checkliste“ und übertreffen die Vorgaben des OptimiX Programms der FKE (Forschungsinstitut für Kinderernährung/Dortmund), die für die Verpflegung in Kindertagesstätten und Ganztagsschulen zur gesundheitsfördernden Ernährungsweise von Kindern empfohlen werden.

Täglich stehen zwei Gerichte zur Auswahl. Neben dem regulären Speiseplan bereiten wir für Kinder mit Lebensmittelunverträglichkeiten die Gerichte z.B. gluten- und laktosefrei zu. Bei Speisen mit Schweinefleisch gibt es eine Alternative aus Geflügel- oder Rindfleisch.

Die Speisen werden täglich frisch in unserer Küche in Sulzfeld zubereitet und nach der Cook & Hold Methode warm an die Einrichtugen geliefert. Hierbei achten wir auf eine nachhaltige Tourenplanung mit möglichst kurzen Standzeiten.

Die Bestellung der Speisen erfolgt online, wahlweise über ein Einzel- oder Sammelbestellsystem.